一、消毒餐具 煮沸消毒:容易造成密胺餐具的劣化,若需進行煮沸消毒時,請縮短至最低限度時間(3-5分鐘即可),避免長時間的煮沸。
蒸汽消毒:將洗滌潔凈的密胺餐具置入蒸汽柜或箱中,使溫度升到100℃,消毒5至10分鐘。
化學消毒:選用的消毒劑必須是經衛生行政部門批準的餐具消毒劑。
熱風循環消毒：120℃可停留5分鐘，100℃可以停留1小時，而80-85℃為最佳。
二、禁止事項
請勿用火燒烤，或接近爐火。
請避免在熾熱狀況下撞擊或施予急遽的溫度變化，以免破裂。
請勿施予強力沖擊，以免破裂或破損。
請勿使用邊緣破損或破裂的商品。
請勿放置在熱鐵板或湯鍋中保溫。
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