消毒餐具對消毒時間的要求
2018-11-03 來源： 作者： 閱讀：次 【打印此頁】
消毒餐具在我們的生活中占據著很大的地位，不管是在外邊的餐廳吃飯還是家中都會用到，而大家都知道病從口入，因此餐具的消毒十分的重要，對于消毒有多種方式，消毒的時間也有一定的標準，下面一起看一下：
1、要使消毒餐具達到消毒效果，煮沸、流通蒸汽或使用紅外線消毒碗柜等都是可選的方法。如果采用煮沸，一定要多煮一會兒，用紅外線消毒碗柜一般要維持15-30分鐘。
2、一般能引起腸道疾病的細菌多數要經100℃高溫作用1-3分鐘或80℃加熱10分鐘才能死亡。
3、吃飯前用開水燙餐具，因作用溫度和作用時間不足，只能殺死極少數微生物，并不能保證殺死大多數致病性微生物。
4、蒸汽消毒時，將洗滌潔凈的消毒餐具置入蒸汽柜或箱中，使溫度升到100℃時，消毒5-10分鐘。
以上與大家分享了消毒餐具在每種不同的消毒方式下的消毒時間，這是因為時間短了可能不會把病毒殺死，足夠的時間才可以達到真正的消毒效果，希望大家都可以重視起來，畢竟這是與自己的身體健康掛鉤的。
